Minggu, 30 September 2018

15 Kegunaan Luar Biasa Vaseline Ini Sangat Membantu untuk Sehari-hari

15 Kegunaan Luar Biasa Vaseline Ini Sangat Membantu untuk Sehari-hari


Bisa diterapkan banget!

forthebeautyofit.co.za

Vaseline sebagai pelembab dasar yang berbahan netral sering digunakan sebagai fungsi utamanya, yaitu untuk melembabkan kulit. Ternyata ada kegunaan luar biasa dari Vaseline yang kebanyakan orang belum tahu lho! Apa saja? Ini 15 di antaranya!

1. Bisa untuk mempertebal alismu

lashbrowmakeup-academy.com

Gunakan pada alismu setiap malam sebelum tidur. Hasilnya lambat tapi bisa dijamin.

2. Membersihkan dari kutu rambut juga

wikihow.com

Gunakan cukup banyak pada kulit kepalamu untuk menyingkirkan kutu rambut.

3. Membuat wangi parfummu bertahan lebih lama

askmen.com

Semprotkan parfum di daerah tubuh yang sudah kamu lumuri Vaseline, wanginya akan tahan lebih lama.

4. Mengembalikan kilau produk berbahan kulit milikmu

simplemost.com

Oleskan Vaseline pada tas, sepatu atau dompet kulitmu.

5. Mempermudahmu melepaskan perhiasan yang sudah terlalu ketat

bravotv.com

Kamu bisa melumuri jari atau pergelangan tanganmu dengan Vaseline jika ingin melepaskan cincin dan gelang yang sudah terlalu ketat.

6. Vaseline bisa menjadi pengganti minyak yang baik

sabtrends.com

Yang dimaksudkan di sini, minyak untuk pijat ya! Kamu bisa memanaskan Vaseline sebentar untuk membuatnya menjadi minyak pijat yang nyaman di tubuh.

7. Menutupi goresan pada furniturmu

furnituremedic-victoria.ca

Kamu bisa mengoleskan Vaseline pada goresan di perabotan kayumu dan membiarkannya semalaman. Kalau kamu mengelapnya keesokan hari, goresannya akan hilang lho!

8. Jawaban untuk kecemasan akibat permen karet yang menyangkut di rambutmu

youtube.com

Gunakan Vaseline untuk melepaskan permen karet yang menempel di rambutmu.

9. Membuat lipstik yang kamu gunakan lebih berkilau

asdagoodliving.co.uk

Gunakan Vaseline sedikit saja pada bibir yang sudah kamu kenakan lipstik.

10. Membuat cat kukumu bertahan lebih lama

thesun.co.uk

Setelah manikur dan mengecat kukumu, oleskan sedikit Vaseline di permukaannya setiap malam untuk membuat warnanya bertahan makin lama.

11. Menghindarkanmu dari meninggalkan noda lipstik di mana-mana

sephora.sg

Selain membuat bibirmu berkilau, mengoleskan Vaseline di atas bibir berlipstikmu akan mencegahmu dari meninggalkan noda lipstik di baju, gelas atau di orang yang kamu.. ehem.. cium.

12. Mempermudahmu membersihkan makeup dan melembutkan wajahmu

reference.com

Untuk menghapus makeup, olesi wajahmu dengan Vaseline kemudian usap dengan tisu basah. Gak hanya akan bersih dari makeup, wajahmu akan jadi jauh lebih lembut.

13. Melembutkan permukaan kulit kakimu

footfiles.com

Gunakan Vaseline pada kulit kakimu yang kering mengelupas untuk melembutkannya.

14. Bisa digunakan sebagai pengganti oli

grassfire.org

Dalam hal ini terutama untuk "menyembuhkan" engsel pintu yang sudah gak lancar dan berdecit.

15. Bisa kamu gunakan untuk bereksperimen dengan makeup-mu

orphica.com

Gunakan bersama eyeshadow untuk hasil yang lebih berkilau, gunakan di pipimu untuk hasil yang lebih memukau dan gunakan dengan maskara untuk bulu mata yang lebih bervolume.

utensi.com

Sudah tahu kan kegunaan Vaseline yang gak tertera di label produknya? Kamu bisa bebas menggunakannya kok karena bahannya terbilang netral. Namun seperti halnya produk kulit lainnya, gunakan sedikit dulu pada kulitmu dan biarkan 10 menit ya, untuk tahu apakah kamu alergi atau gak.

Teknologi Laser Mampu Atasi Nyeri Akibat Saraf Terjepit


Teknologi Laser Mampu Atasi Nyeri Akibat Saraf Terjepit


Ilustrasi

NYERI pinggang merupakan masalah kesehatan yang paling banyak dijumpai di praktik klinik sehari-hari. Data yang ada menunjukkan, setiap orang minimal dalam hidupnya pernah mengalami satu kali periode nyeri pinggang.

Sekitar 5%-20% dari mereka akan mengalami nyeri yang bersifat kronis. “Sekian banyak pasien yang datang ke klinik dokter atau rumah sakit umumnya sudah dengan kondisi nyeri pinggang yang kronis,” ungkap dr Mahdian Nur Nasution SpBS, pakar nyeri Klinik Nyeri dan Tulang Belakang Gedung Onta Merah, Jakarta.

Kebanyakan penyebab nyeri pinggang yang ada di masyarakat adalah herniated nucleus pulposus (HNP) atau disebut saraf terjepit. Gangguan ini merupakan salah satu penyebab nyeri pinggang kronis terbanyak. Nyeri yang dialami pasien umumnya menjalar hingga paha dan seluruh bagian kaki disertai kelemahan, baik pada salah satu atau kedua kaki.

Data yang ada di beberapa negara, seperti Finlandia dan Italia, menunjukkan prevalensi HNP mencapai 3% dari populasi, demikian halnya dengan kondisi di Indonesia. Semakin tinggi usia seseorang, semakin tinggi pula kemungkinan terjadinya HNP. HNP paling banyak diderita mereka dengan usia antara 30-50 tahun. Risiko terjadinya HNP akan menjadi lebih besar pada laki-laki dibandingkan perempuan dengan perbandingan 2 : 1.

Untuk mengatasi permasalahan HNP, pengobatan dengan laser bisa menjadi pilihan. Teknologi laser telah banyak digunakan dalam dunia kedokteran, termasuk digunakan untuk mengatasi masalah saraf terjepit akibat penonjolan bantalan sendi tulang belakang atau dikenal laser disektomi.

Sebagai teknologi minimally invasive , laser disektomi dapat dilakukan secara rawat jalan. Teknologi laser ini menawarkan kelebihan dibanding metode lainnya. Di antaranya, pasien terbebas dari sindrom nyeri pascaoperasi. Selain itu, teknologi ini dipandang lebih hemat biaya dengan angka keberhasilan yang juga tinggi. Keamanan penggunaan laser untuk mengatasi masalah saraf terjepit karena herniasi bantalan sendi tulang belakang sudah diakui secara luas. Prosedur ini bahkan sudah dilakukan di banyak negara dengan total pasien yang ditangani mencapai lebih dari 80.000 orang.

Percutaneous Laser Disc Decompression (PLDD) merupakan metode pengobatan menggunakan laser ini. PLDD dilakukan hanya melalui bius lokal, dengan bantuan computed tomographic (CT) dan panduan fluoroskopi. Oleh dokter spesialis bedah saraf, sebuah jarum berukuran 1 mm dimasukkan hingga menuju bantalan sendi yang mengalami herniasi. Setelah jarum tepat masuk di pusat bantalan sendi, serat optik laser dimasukkan melalui lubang jarum menuju bantalan sendi. Laser tersebut kemudian membakar inti bantalan sendi tulang belakang sehingga volume bantalan sendi berkurang.

Menghilangkan Keluhan

Dengan berkurangnya volume bantalan sendi ini, herniasi/penonjolan yang menekan saraf atau memenuhi rongga tulang belakang kembali normal. Rasa nyeri saat berjalan, kebas, kesemutan saat bangun dari tidur atau duduk yang selama ini dikeluhkan pasien juga akan hilang setelah tindakan dilakukan. Tindakan laser disektomi/PLDD dilakukan tanpa menyebabkan kerusakan pada jaringan sekitar, baik otot, ligamen, maupun struktur tulang belakang.

Dalam literatur, tidak disebutkan berapa besar panjang gelombang laser yang digunakan untuk memanaskan bantalan sendi tulang belakang hingga mencair/menguap dan keluar dari lubang pengeluaran alat endoskopi. Penguapan atau pencairan bantalan sendi ini diharapkan mampu mengurangi volume bantalan sendi dan menghilangkan penekanan saraf tulang belakang yang menyebabkan terjadinya nyeri dan inflamasi pada saraf sekitar. Dr Sri

Wahyuni SpKFR, pakar rehabilitasi Klinik Nyeri dan Tulang Belakang Gedung Onta Merah, Jakarta, mengatakan, terdapat beberapa faktor risiko terjadinya herniasi bantalan sendi tulang belakang, di antaranya merokok, olahraga berat seperti angkat besi, atau aktivitas pekerjaan tertentu yang sering mengangkat beban secara berulang.

“Dalam beberapa penelitian juga dikatakan, orang yang sering mengendarai sepeda motor memiliki risiko lebih besar untuk terjadi HNP, mencapai 2,7 kali  

Sabtu, 29 September 2018

Hargai Diri Sendiri maka Kamu Akan Menjadi Pribadi yang Unggul

Hargai Diri Sendiri maka Kamu Akan Menjadi Pribadi yang Unggul





Ilustrasi orang yang menutup diri/murung/pendiam. nwarrah.

Viralkan - Ada orang yang merasa rendah diri karena kekurangannya. Mereka kerap mengeluh dan meratapi nasib. Psikolog dan psikoterapis Henny E. Wirawan mengatakan itu adalah tanda orang yang kurang mengapresiasi diri sendiri.

Kondisi ini bisa menyebabkan seseorang menjadi depresi karena orang tersebut hanya selalu melihat hal negatif saja. Henny E Wirawan mengatakan mengapresiasi diri sendiri membawa pengaruh dalam kehidupan sosial. "Kalau mereka mengapresiasi diri sendiri, maka mereka akan bekerja optimal di kantor, keluarga, dan akhirnya bisa mengapresiasi orang lain dan menjadi inspirasi buat orang lain," ujar Henny.

Henny mencontohkan, orang yang tidak mengapresiasi diri sendiri biasanya tak tahu kelebihan yang dia punya karena cenderung meratapi kekurangan saja. "Biasanya yang dia tahu jeleknya saja sampai harus dipancing bagusnya apa," ucap dia. "Artinya mereka harus menelusuri lebih dalam apa yang lebih darinya dan ciri khasnya."

Ilustrasi wanita bahagia. shutterstock.com

Ketika seseorang mengetahui sisi baik dari dirinya, Henny melanjutkan, maka ini kesempatan bagi orang tersebut untuk mengubah persepsi pada diri sendiri sehingga sudut pandang negatif akan berkurang bahkan hilang. Kalau seseorang dibiarkan terus-menerus melihat nilai diri secara negatif, maka dia berpotensi menutup diri sampai melakukan tindakan berbahaya, seperti bunuh diri.

Lantas bagaimana cara mengapresiasi diri? Henny mencontohkan cara yang paling sederhana, misalnya merawat tubuh. Orang yang peduli pada tubuh pasti mengapresiasikan dirinya dengan baik. "Contoh paling gampang mandi. Bangun pagi langsung mandi. Orang yang enggak jaga bau badan, enggak sisiran, apa dia bisa mengapresiasi dirinya sendiri?" ucap Henny.

Jumat, 28 September 2018

Mahasiswa Bengkulu Olah Kulit Rambutan Jadi Teh

Mahasiswa Bengkulu Olah Kulit Rambutan Jadi Teh

Buah kulit rambutan masih dianggap bahan tak berguna.

Buah Rambutan (Ilustrasi)

Viralkan  -- Mahasiwa peserta kuliah kerja nyata (KKN) Universitas Bengkulu membuat terobosan dalam pengolahan limbah kulit rambutan menjadi teh yang bermanfaat menurunkan kadar kolesterol.   

"Kami membuat teh dari kulit rambutan atau disebut kuras atau kulit rambutan seduh," kata Jelika Anggun, mahasiswa peserta KKN di Desa Padang Sepan Kabupaten Bengkulu Utara, Provinsi Bengkulu, Jumat (28/9).   

Produk yang dipamerkan dalam ajang KKN Expo Universitas Bengkulu 2018 itu terinspirasi dari sumber bahan baku berupa buah rambutan yang melimpah di desa tempat mereka KKN.   

Selama ini, buah kulit rambutan dianggap bahan tak berguna yang berakhir di tempat pembuangan sampah. Kondisi ini melatarbelakangi mahasiswa untuk berinovasi mengolah kulit buah rambutan menjadi teh berkhasiat.   

Produk teh itu mulai dikenalkan pertama kali pada masyarakat yang selama ini menganggap kulit rambutan tidak bermanfaat. Selain teh berbahan kulit rambutan, para mahasiswa juga menciptakan berbagai produk lain yang berbasis bahan baku lokal seperti kerupuk dan susu dari biji durian.   

Pembuatan kerupuk berbahan biji durian termasuk sederhana. Langkah pertama merendam biji durian dengan campuran air dan kapur sirih guna membuang lendir pada durian.   

"Kemudian biji durian dikukus lalu diblender hingga menjadi semacam tepung dan dicampur dengan tepung biji durian dicampur dengan tepung sagu untuk bahan baku kerupuk gurih," kata Triwulan, peserta KKN dari Desa Durian Lebar, Kabupaten Bengkulu Tengah.    

Ia mengatakan awal dikenalkan pada masyarakat, sebagian besar menganggap aneh sebab biji durian tidak pernah diolah menjadi tepung apalagi menjadi kerupuk.   

Namun, setelah diberikan penjelasan tentang kandungan biji durian yang relatif aman untuk dikonsumsi maka masyarakat pun menerima dan mau mencicipi produk tersebut.

Tepung Beras Efektif Menghilangkan Komedo


Tepung Beras Efektif Menghilangkan Komedo

Tepung beras tidak saja untuk bahan makanan, tetapi juga efektif menghilangkan komedo. Foto/Istimewa.

Viralkan - Komedo adalah salah satu masalah kulit yang paling umum. Ketika sebum terakumulasi pada kulit, itu mengarah pada pembentukan komedo. Oleh karena itu, kulit perlu dikelupas secara teratur untuk mencegah kotoran.

Pengelupasan kulit membantu menghilangkan sel-sel kulit mati sehingga membuat kulit bersih dan sehat. Memperlakukan komedo yang kurang baik akan menimbulkan jerawat.

Salah satu yang dapat digunakan untuk meghilangkan komedo adalah menggunakan tepung beras. Seperti diketahui, tepung beras memiliki sifat yang membantu dalam menyerap kelebihan minyak dari permukaan kulit. Sifat antiinflamasi tepung beras mencegah segala jenis peradangan pada kulit. Dilansir Boldsky, di bawah ini cara menghilangkan komedo dengan tepung beras. 

1. Tepung Beras dan Tepung Dadih
Pertama, siapkan satu sendok makan tepung beras dan satu sendok makan tepung dadih. Selanjutnya, campur tepung dadih dan tepung beras dalam mangkuk. Campurkan dengan baik untuk membuat pasta halus. Biarkan campuran selama 5-10 menit agar tepung beras benar-benar meresap di dadih.

Setelah itu, oleskan pasta di wajah dan leher. Biarkan selama 15-20 menit, setelah 20 menit basahi tangan dan gosok perlahan campuran tersebut dengan gerakan memutar, menggunakan ujung jari dan bersihkan dengan air biasa.

2. Tepung Beras dan Madu
Siapkan satu sendok makan tepung beras dan beberapa tetes madu. Jika sudah siap, tambahkan tepung beras dalam mangkuk bersih, lalu campurkan dengan beberapa tetes madu mentah untuk membuat pasta yang halus. Oleskan ke wajah dan gosok perlahan dengan ujung jari selama sekitar 2-3 menit. Setelah itu bilas dengan air biasa. Anda bisa memijat kulit dengan pelembab setelahnya.

3. Tepung Beras dan Gel Lidah Buaya
Siapkan satu sendok makan tepung beras dan satu sendok gel lidah buaya. Langkah selanjutnya, ambil lidah buaya segar dan keluarkan gel putih segar, lalu pindahkan ke mangkuk. Tambahkan tepung beras dan campurkan bahan-bahannya dengan baik. Jika bahan-bahan sudah tercampur dengan baik, gosok lembut tepung beras lidah buaya di wajah anda untuk menghilangkan komedo. Biarkan selama 5 menit dan kemudian bilas menggunakan air hangat untuk hasil yang lebih baik.

Hipertensi Bisa Picu Nyeri Hebat di Wajah

Hipertensi Bisa Picu Nyeri Hebat di Wajah

Serangan bisa seminggu sekali tergantung kedekatan saraf dengan pembuluh darah.

    

flickr

Nyeri merupakan keluhan yang paling sering dirasakan oleh masyarakat.

Viralkan -- Ada berbagai faktor yang bisa meningkatkan risiko seseorang terkena trigeminal neuralgia atau nyeri yang amat menyakitkan di sekitar wajah, salah satunya hipertensi.

"Risiko meningkat pada pasien hipertensi. Pompa jantung lebih kuat jadi pembuluh darah di kepala lebih menekan, lebih kuat menyentuh saraf trigeminus," ujar pakar nyeri dari Klinik Nyeri dan Tulang Belakang di Jakarta, Mahdian Nur Nasution dalam bincang media, Kamis (27/9).

Trigeminal neuralgia terjadi akibat gangguan pada saraf trigeminal atau saraf kelima dari 12 pasang saraf yang berasal dari otak sehingga menimbulkan nyeri. Dalam kesempatan itu, spesialis bedah saraf dari RSU Bunda, Heri Aminuddin mengatakan nyeri terjadi ketika ada kontak antara pembuluh darah arteri atau vena dengan saraf trigeminal. Kontak inilah yang kemudian menekan saraf dan menyebabkan gangguan fungsi.

"Makanya serangan bisa seminggu sekali tergantung kedekatan saraf dengan pembuluh darah," kata Heri.

Pada penderita trigeminal neuralgia yang sudah menjalani terapi, stres, panik, marah hingga melakukan olahraga berat menjadi faktor risiko kambuhnya nyeri. "Pembuluh darah sering terhantam trigeminal," kata Mahdian.

Kamis, 27 September 2018

Ahli: Suplemen Herbal Menjadi Alternatif Cegah Serangan Jantung

Ahli: Suplemen Herbal Menjadi Alternatif Cegah Serangan jantung

Viralkan – Pemanfaatan bahan herbal yang disertai dengan pola hidup sehat dapat menjadi alternatif membantu menurunkan kadar kolesterol dalam mencegah serangan jantung, yang penyebab kematian tertinggi di seluruh dunia, termasuk Indonesia.

“Penyakit jantung koroner menjadi penyebab kematian tertinggi di seluruh dunia, termasuk Indonesia, dan sekitar 35 persen penduduk Indonesia memiliki kadar kolesterol lebih tinggi dari batas normal,” ujar ahli dari Clinical Research Support Unit (CRSU) Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, dr Nafrialdi, PhD, Kamis (27/9).

Nafriadi menambahkan, kolesterol bisa dijaga agar tetap stabil dengan menjaga kesehatan, olahraga dan pola makan yang sehat serta mengonsumsi suplemen herbal.

Masyarakat Indonesia terbiasa dengan pola hidup yang tidak sehat seperti mengonsumsi makanan cepat saji yang mengakibatkan kolesterol tinggi.

Disisi lain, manfaat dari kolesterol sebagai bahan baku untuk banyak hormon dalam tubuh seperti testosteron dan estrogen dan membantu mencerna lemak. Jika kolestrol dibiarkan tinggi dapat menimbulkan penyakit jantung koroner dan serangan jantung.

The Korea Ginseng Association paparkan data yang didokumentasikan dari kajian komparatif, mengakui kualitas Ginseng Korea

The Korea Ginseng Association paparkan data yang didokumentasikan dari kajian komparatif, mengakui kualitas Ginseng Korea

baca.co.id/25557905?utm_source=nip&utm_medium=Other&utm_campaign=share

SEOUL, Korea Selatan, 27 September 2018 /PRNewswire/ — The Korea Ginseng Association (http://www.korean-ginseng.org) telah menyajikan data terdokumentasi untuk membuktikan keunggulan ginseng korea dan mengadakan festival ginseng dari 5-28 Oktober di beberapa wilayah utama di Korea Selatan.

Ginseng Korea

Ginseng Korea diteliti pada tahun 2002 oleh Chung-Ang University Ginseng Industrial Research Center dan terbukti mengandung kadar nutrisi yang lebih tinggi untuk — G-Rb2, G-Rh1, Ge, G-Rg1, G-Rf serta Se — jika dibandingkan ginseng asal Korea, Jepang, Kanada dan Tiongkok.

Rural Development Administration juga telah menerbitkan hasil kajian selama 10 tahun pada 2017, dan menginformasikan kepada masyarakat tentang berbagai efek dari ginseng Korea.

Sebanyak 90 subjek pengujian tanpa gangguan kognitif diminta untuk mengonsumsi bubuk ginseng sebanyak 3 gram selama 6 bulan — setelahnya, kemampuan belajar secara visual dan memori mereka diuji, dan mereka meraih skor dua kali lipat lebih baik ketimbang subjek penelitian yang tidak mengonsumsi ginseng.

Selain itu, ada 70 subjek pengujian tanpa gangguan kognitif yang diminta mengonsumsi bubuk ginseng Putih sebanyak 3 gram selama 12 minggu. Tingkat stres mereka diteliti dan mereka mengalami pemulihan dalam kualitas tidur dan tingkat kecemasan mereka berkurang sebesar 48,1%.

Dalam uji coba terhadap hewan, tingkat ALT (alanine aminotransaminase) dan AST (aspartate aminotransferase) yang meningkat ketika mengalami gagal ginjal juga berkurang masing-masing sebesar 38,7% dan 31,9%.

Ginseng segar dengan kandungan kelembapan di atas 75%, terjaga dalam bentuk aslinya. Ginseng tersebut biasanya dikeringkan, diseduh menjadi teh, dicampurkan dengan susu dan madu atau digunakan untuk memasak sayur-sayuran beku, kimchi dan ayam rebus.

Han, seorang manajer The Korea Ginseng Association mengatakan: "ginseng Korea telah terbukti melalui berbagai uji coba yang membuktikan kemanjurannya dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi diri dari kerusakan hati dan peningkatan kadar gula darah serta mengandung zat antipenuaan. Kami merekomendasikan konsumsi ginseng yang segar. Kami mengharapkan minat yang besar dari para pengunjung mancanegara di Festival Ginseng yang akan digelar pada tanggal 5-28 Oktober di beberapa wilayah utama di Korea Selatan."

GIRLS AND FOOD Ih Ngga Mau Masak Cumi, Ntar Pasti Alot Kalau Udah Mateng! Eits, Ini Loh Trik Masak Cumi yang Bener Smartgirl!

Ih Ngga Mau Masak Cumi, Ntar Pasti Alot Kalau Udah Mateng! Eits, Ini Loh Trik Masak Cumi yang Bener Smartgirl!


Viralkan - Disini siapa nih yang jadi penggemar berat cumi? cumi tuh termasuk seafood yang susah-susah-gampang buat diolah, kalau ngga tepat pengolahannya, pasti cumi jadi alot dan ngga enak rasanya. Nah  kali ini GirlIsMe bakal ngasih tipsnya biar kamu bisa mengolah cumi dengan benar!

1.Pertama, pilih cumi yang benar dan tentunya yang bersih ya Smartgirl!

copyright by https://kumparan.com

Agar proses memasak lebih baik, memilih bahan baku pun harus jeli. Pilihlah cumi yang segar dan bak kualitasnya. Bisa dilihat dari teksturnya yang mulus tanpa sobekan, warna daging putih segar dengan semburat cokelat kemerahan.

2.Sebelum diolah, lumuri dulu pake perasan jeruk nipis.

copyright by youtube.com

Sudah menjadi rahasia umum bahwa air perasan jeruk nipis mampu menghilangkan bau amis dan melunakkan daging seafood. Hal ini disebabkan oleh tingginya kadar asam, yang membantu mengurai protein dalam seafood ke bentuk lebih sederhana.

3.Celupkan cumi-cumi ke dalam air dingin sebelum kamu menyimpannya!

Copyright by vemale.com

Jika rebusan cumi tidak semuanya langsung dimasak, celupkan dulu sebentar dalam air es sebelum disimpan. Siapkan mangkok berisi air lalu beri es batu secukupnya. Celupkan cumi, bolak-balik sebentar, kemudian tiriskan. Simpan di kulkas untuk masakan berikutnya. Cara ini menjaga kualitas daging cumi tetap segar dan empuk lho!

4.Tumis semua bumbu, masukkan cumi belakangan.

copyright by https://lifestyle.okezone.com

Memasak cumi terlalu lama akan membuatnya keras atau alot. Maka untuk tumisan atau sup, masak dulu semua bumbu dan bahan lainnya sampai matang. Baru kemudian masukkan cumi paling akhir, aduk-aduk sebentar 1-3 menit saja.

Apa Perbedaan Santan dan VCO?


Apa Perbedaan Santan dan VCO?

Santan atau cairan putih kental yang dihasilkan dari kelapa punya kandungan lemak yang dapat membuat makanan jadi gurih. Santan dapat dijadikan tambahan ketika memasak atau membuat kue. Meskipun rasa gurih secara alami dari kelapa, akan tetapi pencernaan bayi masih belum sempurna dalam menerima beberapa makanan termasuk santan, karena itu pemberian santan sebaiknya Moms tunggu sampai usia bayi 9 bulan.

Moms dapat membuat MPASI dengan cara di tim dengan campuran sayur dan 1 sendok makan santan. Sebaiknya Moms juga berhati-hati karena apabila disimpan disuhu ruangan yang tidak tepat, santan akan mudah basi dan mengganggu pencernaan si Kecil.

Manfaat santan untuk MPASI

Meningkatkan perkembangan otak anak
Santan mengandung Asam Lemak Omega-3 yang dapat membantu meningkatkan perkembangan otak si Kecil. Hal ini dapat membantu meningkatkan daya tangkapnya sekaligus menunjang proses tumbuh kembangnya agar semakin maksimal. Saat memberikan santan untuk si Kecil, imbangi juga dengan makanan lain seperti sayur-sayuran sehingga asupan gizinya tetap lengkap dan kesehatan anak tetap terjaga.

Melancarkan metabolisme tubuh
Santan mengandung lemak alami yang dapat memicu sistem organ tubuh bekerja lebih optimal sehingga mampu melancarkan proses pencernaan dalam tubuh si Kecil.

Membantu proses penyerapan vitamin
Selain itu, kandungan lemak alami dalam santan juga dapat mengoptimalkan penyerapan berbagai jenis vitamin yang diperlukan oleh si Kecil untuk tumbuh kembang si Kecil. Vitamin seperti Vitamin A, D, E, dan K merupakan beberapa vitamin penting yang mampu diserap dengan baik oleh tubuh berkat lemak alami yang terkandung dalam santan.

Sumber lemak alami
Lemak alami merupakan salah satu kandungan terbanyak pada santan. Mengingat sifatnya yang alami, lemak ini dapat bermanfaat sebagai sumber kalori yang dibutuhkan oleh si Kecil pada masa pertumbuhannya. Tak hanya itu, lemak alami dalam santan termasuk lemak yang mudah untuk dicerna oleh anak di bawah 1 tahun, sehingga baik untuk sumber energinya. Meski demikian, kandungan lemak dalam santan baru dapat secara sempurna diserap oleh si Kecil ketika ia berusia 9 bulan atau satu tahun.

Mengoptimalkan sistem organ pada bayi
Manfaat santan lain adalah sebagai penunjang pembentukan sistem organ dalam tubuh si Kecil. Organ-organ vital dalam tubuh seperti ginjal, hati, kelenjar adrenalin, plasma darah, hingga empedu, dapat berkembang dengan lebih optimal berkat bantuan lemak alami yang terkandung dalam santan sebagai makanan bayi sehat.

Meningkatkan nafsu makan
Santan juga memiliki manfaat lain yakni meningkatkan nafsu makan si Kecil. Lemak pada santan, dapat memberikan rasa sedap pada setiap masakan. Bila MPASI diberikan santan murni, rasa pada makanan akan terasa lebih gurih dan membuat si Kecil jadi lebih lahap saat menyantapnya. Namun, hindari terlalu banyak mencampurkan santan pada menu MPASI si Kecil ya, Moms. Ini dikarenakan santan memiliki lemak yang cukup tinggi sehingga jika dikonsumsi terlalu banyak dapat berisiko mengakibatkan obesitas.

Sebagai perbandingan, jika Moms biasanya menambahkan 2 sendok makan ASI ke dalam menu MPASI si Kecil, Moms bisa menggantikannya dengan 1 sendok makan santan di menu MPASInya. Di tahap awal, hal ini bisa Moms lakukan 2 minggu sekali.

Kalau ada yang bilang santan bikin kolesterol tinggi, itu sebenarnya bukan karena santan, tapi kesalahan mengolah santan. Banyak yang memasak santan dengan dipanaskan atau dididihkan (bahkan berulang). Hal ini yang menyebabkan kandungan lemak baik pada santan rusak dan tergantikan dengan Iemak jahat. Cara terbaik penyajiannya adalah tidak dipanaskan, sehingga kandungan lemak sehat pada santan (asam laurat) tetap terjaga.

Cara membuat santan segar bagaimana?

Kelapa diparut, direndam air matang, diperas dan disaring. Santan segar Iangsung dicampurkan ke makanan siap santap. Namun santan cair yang rentan basi, tidak dianjurkan untuk distok. Untuk distok, bisa dengan menyimpan kelapa parutnya, simpan di freezer, dan kelapa parut beku bisa disimpan selama 2 hingga 5 hari.

Tapi hal ini juga tergantung keadaan kelapa dan kulkasnya. Jadi sebaiknya tetap dicicipi dulu sebelum digunakan Moms. Cara pengolahan kelapa parut beku yang akan dijadikan santan adalah diguyur atau direndam dengan air hangat, kemudian diperas. Meski dianjurkan tidak dipanaskan, tapi bukan berarti mutlak tidak boleh.

Untuk variasi menu dan pengolahan kadang membutuhkan santan yang dipanaskan, misal untuk olahan Iodeh dan sebagainya. Jadi boleh sesekali. Mensiasatinya adalah dengan memasukkan santan terakhir dan tidak sampai mendidih terlalu lama.

VCO atau Virgin Coconut Oil

VCO adalah minyak kelapa murni yang dibuat dari bahan baku kelapa segar, diproses dengan pemanasan terkendali atau tanpa pemanasan sama sekali, tanpa bahan kimia dan Refined, Bleached and Deodorized (RDB). Dapat langsung diminum atau dipakai sebagai minyak untuk memasak.

Penyulingan minyak kelapa seperti di atas berakibat kandungan senyawa-senyawa esensial yang dibutuhkan tubuh tetap utuh. Minyak kelapa murni dengan kandungan utama asam laurat ini memiliki sifat antibiotik, anti bakteri dan jamur.

Minyak kelapa murni, atau lebih dikenal dengan Virgin Coconut Oil (VCO), adalah modifikasi proses pembuatan minyak kelapa sehingga dihasilkan produk dengan kadar air dan kadar asam lemak bebas yang rendah, berwarna bening, berbau harum, serta mempunyai daya simpan yang cukup lama yaitu lebih dari 12 bulan. VCO diekstraksi dari santan kelapa yang segar.

Proses pembuatan VCO ini juga melewati beberapa tahap. Mulai dari proses fermentasi, churning (pemisahan secara sentrifugal), pendinginan, dan juga memberikan aksi enzim untuk menghasilkan pemisahan minyak dari air atau pelembap. Untuk pembuatan VCO, kelapa dan alat-alatnya tidak boleh terkena panas sama sekali. Perusahaan pembuat VCO yang baik akan benar-benar memperhatikan setiap bahan dan alat pembuatan agar tidak terkena panas mesin atau panas matahari sama sekali. Terkadang, semua kelapa dan mesin didesain dalam keadaan dingin.

VCO memiliki aroma kelapa segar karena terbuat dari kelapa segar murni. VCO kaya vitamin E dan mineral, yang tidak ada pada minyak kelapa biasa. Selain itu VCO sangat bagus untuk pelembab, karena memiliki banyak antioksidan daripada minyak kelapa biasa.

Manfaat VCO

Bisa sebagai penyembuh luka karena irisan dari benda tajam seperti pisauUntuk mencegah mimisanSangat baik untuk pencernaanKandungan kolesterol baiknya juga sangat baik bagi kesehatan jantungVCO dapat berfungsi sebagai pelembab alami, sehingga hal ini bisa sebagai mengatasi hidung yang kering dan bisa memicu mimisan.Dapat mengatasi jerawat pasir di pipi yang membandel.VCO memiliki sifat antimikroba, antijamur, dan antivirus.Asam laurat dalam VCO juga mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih terlindung terhadap penyakit.Menurunkan kadar kolesterol jahat sambil mempromosikan peningkatan HDL atau kolesterol baik.VCO baik untuk ibu hamil dan menyusuiMengobati gigitan seranggaMerawat kulit kepala bayi yang keringMerawat kulit bayi yang eksim, menyembuhkan ruamMelembutkan rambut bayi yang keritingMengatasi gejala nyeri karena tumbuh gigi

Jadi udah tau ya Moms kalau santan cairan putih kental yang dihasilkan dari kelapa, kalau VCO minyak kelapa murni yang melalui proses pembuatan yang panjang. Dua-dua nya sama-sama bagus, kalau dari segi pembuatan tentu VCO lebih bagus dan manfaat nya jauh lebih banyak meskipun harga lebih mahal. Dua-dua nya bisa dipakai untuk MPASI anak. Tapi kalau santan sebaiknya lebih dibatasi dalam jumlah yang wajar.



Menakjubkan! Ini Manfaat Ekstrak Biji Pepaya


Viralkan — Seringkali kita mengonsumsi buah pepaya namun membuang bijinya begitu saja. Padahal, ekstrak biji pepaya memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan. Salah-satunya adalah untuk menyingkirkan racun-racun yang menumpuk di usus dan lever kita.

Foto: Pixabay

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa racun yang masuk ke dalam tubuh bisa menumpuk hingga delapan kilogram dalam usus kita. Namun demikian, ekstrak biji pepaya mampu melindungi ginjal dari racun yang memicu masalah pada ginjal. Selain itu, biji pepaya juga mampu membunuh parasit yang bersarang dalam pencernaan.

Dikutip dari Club Diet Sehat bersama dr. Wahyu Triasmara, biji pepaya mengandung zat antikolesterol yang hebat. Mengonsumsi biji buah pepaya juga bermanfaat sebagai anti-oksidan dalam darah.

Ini teruji dalam penelitian mengenai jus biji buah pepaya, secara signifikan dapat menurunkan kadar kolesterol dan LDL (lipoprotein densitas rendah), serta meningkatkan kadar HDL. Ekstrak biji pepaya ini memiliki kandungan alkaloid, flavonoid, tanin, saponi anthraquinones, dan anthocyanosides.

Dengan adanya kandungan ekstrak tersebut, biji pepaya mempunyai efek hipolipidemia dan anti-oksidan dalam darah yang luar biasa. Efek hipolipidemia ini, sangat berguna bagi terapi alternatif hiperlipidemia yang disebabkan adanya lemak nabati atau kolesterol dalam jumlah terlalu tinggi.

Adapun, saponin yang ada dalam biji pepaya, bermanfaat untuk menurunkan aktivitas kolesterol serum seperti aksi resin, yaitu dengan mengurangi sirkulasi enterohepatik asam empedu. Melalui penghambatan reaksi oksidasi kolesterol LDL ini dapat menurunkan kadar kolesterol darah.

Kandungan fitokimia memiliki peran aktif bagi pencegahan penyakit. Sementara, flavonoid merupakan anti-oksidan yang dapat menangkap radikal bebas. Lalu, bagaimana cara untuk bisa mengonsumsi biji pepaya yang menyehatkan itu?

Ada dua cara untuk mengonsumsi biji pepaya. Pertama, biji pepaya diblender dan disajikan seperti kita membuat jus. Kedua, dengan mengeringkannya, dan memblendernya, sebelum kemudian menyeduhnya seperti kita menyeduh kopi.

Untuk cara kedua, begini langkah yang harus dilakukan.

Cuci biji pepaya, lantas jemur 2—3 hari.Setelah kering, blender/tumbuk biji pepaya tersebut hingga jadi serbuk.Ambil satu sendok teh serbuk dan campur dengan satu gelas air hangat. Bisa dicampurkan dengan madu atau sedikit gula agar rasanya lebih nikmat.

Rabu, 26 September 2018

Perkedel sayur Kol

Perkedel sayur Kol



Kembang kolnya di kukus dulu hingga empuk, lalu di haluskan dan di beri bumbu-bumbu. Jadi bisa untuk ngakalin anak-anak  nich yang nggak mau makan sayur teman-teman. Jika bentuk Perkedel gurih dan lembut seperti ini, pasti dech jadi suka..dan nggak tau kalau bahannya dari Kembang Kol...hihi.

Setelah di haluskan di campur terigu dan bumbu-bumbu, di bentuk seperti Perkedel, goreng dengan di celup kocokan telur, lalu goreng. Mudah sekali dan bisa jadi menu anak-anak yang sehat. Oke..langsung aja ya ini resepnya. Selamat mencoba ya teman-teman..jika suka.

Tips menggorengnya, jika adonan agak lembek, bentuk bulat pipih, masukkan dulu sebentar ke kulkas agar lebih set ya teman-teman, lalu di goreng jangan sering di bolak balik, jika bawah udah matang, balik sekali, lalu goreng hingga kering. Lebih baik jika terendam minyak waktu menggorengnya. Jadi lebih rata matangnya.

Resep Perkedel Bunga Kol

Bahan :

1/2 kg Bunga Kol / Kembang Kol.

5 sendok makan Tepung Terigu

1 sendok teh kaldu ayam / jamur / garam secukupnya

1/4 sendok teh gulapasir

18 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris tipis

1/4 buah bawang bombay, iris halus

Cara membuat :

Kukus bunga kol, haluskan

Campur dengan semua bahan dan bumbu, aduk rata, koreksi rasa

Bentuk bulat pipih, celup ke kocokan telur, goreng hingga matang

Sajikan hangat


Cara Unik Tinggi Badan Pengaruhi Risiko Varises


Cara Unik Tinggi Badan Pengaruhi Risiko Varises

Varises menimbulkan rasa nyeri dan menyebabkan terjadinya luka maupun bekuan darah

Viralkan -- Memiliki tubuh yang tinggi semampai kerap menjadi impian banyak orang. Dengan tubuh yang tinggi, buku yang terletak di rak teratas bisa dijangkau dengan mudah. Tubuh yang tinggi dan kaki yang jenjang juga dapat membuat penampilan terlihat lebih menarik.

Sayangnya, memiliki tubuh yang tinggi tak selalu membawa keuntungan. Salah satu 'kerugian' dari memiliki tubuh yang tinggi adalah risiko varises yang lebih besar.

Varises merupakan pembuluh darah yang tampak membesar dan menonjol. Tak hanya mengganggu penampilan, varises juga dapat menimbulkan rasa nyeri dan menyebabkan terjadinya luka maupun bekuan darah.

Kemunculan varises dapat dilatarbelakangi oleh beragam faktor. Beberapa di antaranya adalah tekanan pada pembuluh darah akibat kelebihan berat badan, jenis kelamin, riwayat keluarga, kurangnya aliran darah karena terlalu lama duduk, proses penuaan hingga kehamilan.

Yang cukup menarik dan jarang disadari, tinggi badan juga dapat mempengaruhi risiko varises. Hal ini diungkapkan dalam jurnal Circulation yang melibatkan data lebih dari 500 ribu orang berusia 40 tahun hingga 69 tahun dari UK Biobank.

Jurnal tersebut mengungkapkan bahwa memiliki badan yang tinggi dapat meningkatkan risiko varises. Selain menemukan hubungan antara tinggi badan dan risiko varises, tim peneliti juga menemukan adanya keterkaitan genetik antara tinggi badan dan risiko varises.

"Penelitian genetik tersebut mengungkapkan bahwa gen dan pathway yang mempengaruhi tinggi badan manusia juga kemungkinan menyebabkan varises," jelas ahli kardiologi sekaligus peneliti Nicholas Leeper MD seperti dilansir Well and Good.

Leeper mengatakan keterkaitan antara tinggi badan dan risiko varises bukan temuan baru. Sekitar 20-30 tahun lalu, beberapa penelitian juga menunjukkan hal yang serupa. Di sisi lain, tim peneliti belum benar-benar memahami mengapa badan yang tinggi bisa meningkatkan risiko varises.

"Mungkin orang-orang yang tinggi dipengaruhi oleh gravitasi atau mungkin ada sesuatu pada dinding pembuluh darah itu sendiri. Apa yang terjadi, kami tidak tahu," papar Leeper.

Kabar baiknya, orang-orang yang memiliki tubuh tinggi tidak perlu khawatir jika mengalami varises. Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk meringankan gejala-gejala varises yang mengganggu.

Dalam kasus varises, sirkulasi darah di dalam tubuh memainkan peran yang penting. Olahraga secara teratur dan tidak diam selama berjam-jam dapat membantu melancarkan sirkulasi atau peredaran darah di dalam tubuh.

Selain itu, gejala varises bisa diringankan dengan menerapkan pola makan rendah garam dan menghindari sepatu berhak tinggi. Saat varises muncul, mengangkat kaki lebih tinggi juga dapat membantu meringankan gejala yang mengganggu.

Penderita varises juga bisa menggunakan kaus kaki compression atau menjalani terapi tertentu. Terapi yang bisa dilakukan adalah sclerotherapy atau terapi laser. Mengoleskan herbal gotu kola atau ekstrak berangan kuda juga dinilai dapat membantu mendorong kesehatan pembuluh darah dan melawan inflamasi. 

Siapa Sangka Ternyata 5 Bahan Alami Ini Ampuh Usir Bau Badan, Lho!


Siapa Sangka Ternyata 5 Bahan Alami Ini Ampuh Usir Bau Badan, Lho!

Coba bayangkan jika Anda duduk bersebelahan dengan orang yang memiliki aroma tubuh tak sedap? Pasti rasanya tidak nyaman dan ingin segera mencari jarak dari orang tersebut, bukan? Lalu, bagaimana jika posisinya terbalik, dan justru Anda sendiri yang mengalami bau badan. Hmm, tentu Anda perlu mengupayakan berbagai cara agar dapat mengatasinya.

Eits, tapi jangan terburu-buru menjajal berbagai perawatan di salon atau klinik, ada baiknya Anda mencoba dulu perawatan tradisional menggunakan bahan-bahan alami yang mudah didapatkan. Apa saja bahan-bahan alami tersebut? Baca artikel lengkapnya di bawah ini, ya!

Cengkeh

Biasanya, cengkeh digunakan sebagai pelengkap masakan karena aromanya yang khas. Selain itu, cengkeh mengandung zat aktif untuk anti inflamasi dan anti bakteri yang bisa Anda manfaatkan sebagai deodoran alami.

Mengingat bau badan sendiri sebenarnya merupakan tumpukan bakteri yang bersarang dan menimbulkan bau tak sedap, maka cengkeh tergolong efektif dalam mengatasi masalah tubuh satu ini. Anda bisa mengonsumsi kuntum cengkeh yang direnda dalam air hangat, atau menjadikannya sebagai bilasan pada ketiak.

Rimpang Temulawak

Rimpang temulawak mengandung minyak atsiri yang dapat mengatasi bau badan. Selain itu, di dalam rimpang temulawak juga terdapat sifat anti jamur sehingga jenis rempah ini juga memiliki sifat antibakteri. Ada 2 cara yang bisa Anda lakukan dalam memanfaatkan rimpang temulawak ini. Yang pertama adalah mengoleskannya setiap kali habis mandi pada daerah yang sering berkeringat. Atau cara lain yaitu meminum air rebusannya.

Namun, jika Anda memiliki masalah berat badan yang berlebih, coba kontrol juga nafsu makan Anda ya. Pasalnya rimpang temulawak memiliki manfaat lain yaitu meningkatkan nafsu makan.

Daun Beluntas

Tanaman yang satu mengandung zat alkali dan mengandung aroma yang kuat sehingga sangat cocok digunakan untuk menangkal bau badan tak sedap. Anda cukup menjadikan daun beluntas sebagai teman makan atau sebagai lalapan. Rasanya yang tidak pahit, akan membuat Anda lebih mudah dalam mengonsumsinya secara rutin.

Daun Sirih

Bukan rahasia lagi bahwa daun sirih memiliki segudang manfaat, termasuk untuk mengatasi bau badan. Kandungan antioksidan yang tinggi di dalamnya dapat menetralisir kuman dan jamur penyebab bau badan dengan efektif. Jika ingin hasil yang lebih cepat dan maksimal, Anda bisa mengonsumsi air rebusan daun sirih atau menjadikan air rebusannya sebagai bilasan pada ketiak. Lakukan secara rutin untuk mendapatkan hasil yang diinginkan.

Jahe

Bahan alami yang biasa dimanfaatkan sebagai campuran minuman untuk menghangatkan tubuh ini ternyata juga bisa digunakan sebagai penghilang bau badan tubuh. Untuk mendapatkan manfaatnya Anda bisa rutin mengonsumsi jahe sebagai minuman atau menggosokan jahe yang sudah dikupas, ke area ketiak secara perlahan.

Siapa Sangka Ternyata 5 Bahan Alami Ini Ampuh Usir Bau Badan, Lho!


Siapa Sangka Ternyata 5 Bahan Alami Ini Ampuh Usir Bau Badan, Lho!

Coba bayangkan jika Anda duduk bersebelahan dengan orang yang memiliki aroma tubuh tak sedap? Pasti rasanya tidak nyaman dan ingin segera mencari jarak dari orang tersebut, bukan? Lalu, bagaimana jika posisinya terbalik, dan justru Anda sendiri yang mengalami bau badan. Hmm, tentu Anda perlu mengupayakan berbagai cara agar dapat mengatasinya.

Eits, tapi jangan terburu-buru menjajal berbagai perawatan di salon atau klinik, ada baiknya Anda mencoba dulu perawatan tradisional menggunakan bahan-bahan alami yang mudah didapatkan. Apa saja bahan-bahan alami tersebut? Baca artikel lengkapnya di bawah ini, ya!

Cengkeh

Biasanya, cengkeh digunakan sebagai pelengkap masakan karena aromanya yang khas. Selain itu, cengkeh mengandung zat aktif untuk anti inflamasi dan anti bakteri yang bisa Anda manfaatkan sebagai deodoran alami.

Mengingat bau badan sendiri sebenarnya merupakan tumpukan bakteri yang bersarang dan menimbulkan bau tak sedap, maka cengkeh tergolong efektif dalam mengatasi masalah tubuh satu ini. Anda bisa mengonsumsi kuntum cengkeh yang direnda dalam air hangat, atau menjadikannya sebagai bilasan pada ketiak.

Rimpang Temulawak

Rimpang temulawak mengandung minyak atsiri yang dapat mengatasi bau badan. Selain itu, di dalam rimpang temulawak juga terdapat sifat anti jamur sehingga jenis rempah ini juga memiliki sifat antibakteri. Ada 2 cara yang bisa Anda lakukan dalam memanfaatkan rimpang temulawak ini. Yang pertama adalah mengoleskannya setiap kali habis mandi pada daerah yang sering berkeringat. Atau cara lain yaitu meminum air rebusannya.

Namun, jika Anda memiliki masalah berat badan yang berlebih, coba kontrol juga nafsu makan Anda ya. Pasalnya rimpang temulawak memiliki manfaat lain yaitu meningkatkan nafsu makan.

Daun Beluntas

Tanaman yang satu mengandung zat alkali dan mengandung aroma yang kuat sehingga sangat cocok digunakan untuk menangkal bau badan tak sedap. Anda cukup menjadikan daun beluntas sebagai teman makan atau sebagai lalapan. Rasanya yang tidak pahit, akan membuat Anda lebih mudah dalam mengonsumsinya secara rutin.

Daun Sirih

Bukan rahasia lagi bahwa daun sirih memiliki segudang manfaat, termasuk untuk mengatasi bau badan. Kandungan antioksidan yang tinggi di dalamnya dapat menetralisir kuman dan jamur penyebab bau badan dengan efektif. Jika ingin hasil yang lebih cepat dan maksimal, Anda bisa mengonsumsi air rebusan daun sirih atau menjadikan air rebusannya sebagai bilasan pada ketiak. Lakukan secara rutin untuk mendapatkan hasil yang diinginkan.

Jahe

Bahan alami yang biasa dimanfaatkan sebagai campuran minuman untuk menghangatkan tubuh ini ternyata juga bisa digunakan sebagai penghilang bau badan tubuh. Untuk mendapatkan manfaatnya Anda bisa rutin mengonsumsi jahe sebagai minuman atau menggosokan jahe yang sudah dikupas, ke area ketiak secara perlahan.

7 Manfaat Daun Serai untuk Kesehatan dan Kiat Mengolahnya


7 Manfaat Daun Serai untuk Kesehatan dan Kiat Mengolahnya


Rempah-rempah seperti daun serai digunakan untuk menambah cita rasa makanan dan minuman. Namun, ada pula yang mengonsumsinya dengan tujuan memperolehmanfaat daun serai untuk kesehatan.

Tergantung khasiat yang diinginkan, daun serai dapat diolah menjadi minyak esensial, aromaterapi, dioleskan langsung pada kulit, dicampurkan ke dalam larutan kumur, atau diminum sebagai teh herbal.

Ingin tahu apa saja manfaat yang bisa kamu dapatkan dari rempah satu ini? Yuk, simak informasi berikut untuk mengetahui jawabannya.

Manfaat Daun Serai untuk Kesehatan

Kandungan dalam daun serai memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan - OkayDoc

Manfaat daun serai memang perlu dikaji lebih lanjut. Meski begitu, beragam senyawa yang terdapat pada tanaman ini membuatnya menyimpan beragam potensi berikut:

1. Mengandung antioksidan

Daun serai mengandung berbagai jenis senyawa antioksidan yang membantu tubuhmu melawan radikal bebas penyebab penyakit. Antioksidan tersebut di antaranya adalah asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin.

Beragam senyawa tersebut juga dapat membantu mencegah terganggunya fungsi sel yang menyebabkan penyakit pada pembuluh darah jantung.

2. Berpotensi sebagai anti radang (anti inflamasi)

Serai mengandung dua jenis senyawa yang dipercaya memiliki efek anti inflamasi, yaitu citral dan geranial. Inflamasi atau reaksi peradangan erat kaitannya dengan berbagai jenis penyakit termasuk stroke dan penyakit jantung.

Kedua senyawa dalam serai ini dipercaya dapat menghentikan pelepasan marker atau penanda inflamasi pada tubuh. Kandungan citral pada daun serai juga dipercaya dapat berpotensi melawan kanker. Meskipun begitu, pernyataan ini masih membutuhkan hasil penelitian mendalam sebagai buktinya.

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Teh dengan daun serai bisa dijadikan alternatif untuk mengatasi sakit perut, kram perut, dan sejumlah masalah pencernaan lainnya. Sebuah penelitian mengemukakan bahwa tanaman ini dinilai efektif untuk mengatasi penyakit tukak lambung.

Hasil penelitian tersebut menyatakan minyak esensial dalam serai dapat melindungi lapisan dalam lambung dari kerusakan akibat konsumsi obat aspirin dan etanol. Konsumsi obat seperti aspirin dalam jangka panjang merupakan salah satu penyebab umum terjadinya tukak lambung.

Teh dari daun serai bisa membantumu mengatasi perut kembung - OkayDoc

4. Mengatasi perut kembung

Daun serai memiliki sifat diuretik. Artinya, kamu yang mengonsumsi rempah ini dapat mengalami peningkatan produksi urine. Dalam beberapa kasus, efek tersebut baik karena membantu tubuh mengeluarkan kelebihan cairan dan natrium.

Sifat diuretik pada daun serai juga bermanfaat untuk mengatasi kembung yang diakibatkan oleh penumpukan cairan pada saluran pencernaan. Kondisi ini juga sering terjadi saat kamu mengalami sindrom pramenstruasi.

5. Bersifat antimikroba

Beragam penelitian menunjukkan bahwa rempah ini memiliki aktivitas antimikroba. Minyak esensial didalamnya dianggap dapat melawan berbagai jenis bakteri seperti Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella paratyphi, dan Shigella flexneri.

Kandungan tersebut juga aktif dalam melawan berbagai jenis jamur, khususnya yang tergolong dalam kelompok dermatofita. Dermatofita merupakan jenis jamur yang menyerang lapisan tanduk pada kulit dan menimbulkan infeksi jamur seperti kurap atau kutu air.

6. Bermanfaat untuk penyembuhan penyakit gusi

Daun serai memiliki sifat antimikroba dan anti inflamasi sehingga efektif untuk melawan bakteri penyebab penyakit gusi. Kandungan dalam tanaman ini bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan mikroorganisme tersebut.

Selain itu, serai juga memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah kerusakan lebih lanjut pada jaringan penyokong gigi ini. Kamu bisa mendapatkan manfaat tersebut dengan menggunakan larutan kumur mengandung minyak esensial dari serai.

7. Meningkatkan jumlah sel darah merah

Terdapat sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi rutin teh daun serai selama 30 hari dapat meningkatkan konsentrasi hemoglobin, volume sel darah merah, dan jumlah sel darah merah dalam tubuh.

Mekanisme temuan ini belum diketahui secara pasti. Namun, para peneliti menduga bahwa hal tersebut berkaitan dengan kandungan antioksidan pada teh dan daun serai.

Cara Membuat Teh Daun Serai

Kamu bisa membuat teh daun serai dengan bahan dan cara yang mudah - OkayDoc

Teh daun serai kini bisa didapatkan dengan mudah di pasaran. Tapi, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu kamu lakukan untuk membuat teh daun serai:

Potong serai sepanjang 3-5 cmRebus air hingga mendidihTuangkan air mendidih ke dalam teko berisi seraiBiarkan serai berada dalam air setidaknya selama 5 menitSaring cairan dari potongan serai, lalu tuang ke dalam cangkir

Mulailah dengan mengonsumsi satu cangkir teh daun serai setiap hari. Jika tidak terdapat efek samping maupun reaksi alergi, kamu dapat menambah konsumsinya sesuai selera.

Seperti tanaman herbal pada umumnya, daun serai juga harus dikonsumsi dalam jumlah sewajarnya. Hal ini bertujuan agar kamu bisa memperoleh manfaat daun serai untuk kesehatan dengan aman tanpa efek yang berbahaya.

Kamu juga bisa mendapatkan manfaat tersebut dengan menambahkan daun serai dalam sup atau hidangan tumis yang kamu konsumsi. Menu makanmu tidak hanya terasa lezat, tapi juga menyehatkan.

Lobak Bisa Mengobati Beragam Penyakit, Ini 5 Manfaatnya

Lobak Bisa Mengobati Beragam Penyakit, Ini 5 Manfaatnya 

Lobak (foto: Johnny Selected Seeds)

Viralkan - Apakah Anda suka mengkonsumsi lobak? Tidak banyak masyarakat yang mengetahui apa manfaat dari sayuran yang satu ini. Padahal, lobak dapat digunakan untuk obat lho. Dilansir dari Healthline, Jum’at (21/9/2018), faktanya lobak telah digunakan sebagai obat tradisional selama berabad-abad.

Lobak digunakan dalam Ayurveda dan pengobatan tradisional di China untuk mengobati banyak penyakit seperti demam, sakit tenggorokan, gangguan empedu, dan juga peradangan. Selain itu, lobak juga memiliki manfaat lain. Berikut adalah 5 manfaat lobak yang tidak banyak diketahui oleh masyarakat.

 

Mengandung banyak manfaat

Setengah cangkir lobak iris mengandung sekitar 12 kalori dan hampir tidak mengandung lemak. Jadi, lobak cukup baik untuk Anda yang sedang menjalani diet sehat. Lobak adalah sumber vitamin C. Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu menghilangkan radikal bebas di dalam tubuh Anda dan juga membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh penuaan.

Vitamin C juga memainkan peran dalam produksi kolagen di dalam tubuh, yang dapat membuat kulit Anda tetap sehat. Selain itu, lobak juga mengandung kalium, folat, riboflavin, niacin, vitamin B-6, vitamin K, Kalsium, magnesium, zinc, fosfor, dan juga sodium.

Anti-kanker

Mengkonsumsi lobak dapat membantu mencegah kanker. Menurut Linus Pauling Institute, sayuran cruciferous mengandung senyawa yang dipecah menjadi isothiocyanate ketika dikombinasikan dengan air. Isothiocyanates dapat membantu membersihkan tubuh dari zat-zat penyebab kanker dan mencegah pertumbuhan kanker.

Sebuah studi pada tahun 2010 menemukan bahwa ekstrak akar lobak mengandung beberapa jenis isothiocyanate yang menyebabkan kematian sel di beberapa jalur sel kanker.

 

Mendukung sistem pencernaan yang sehat

Setengah lobak dapat memberi Anda satu gram serat. Makan beberapa porsi lobak setiap hari dapat membantu Anda mencapai tujuan asupan serat harian Anda. Serat membantu mencegah kontipasi dengan mengangkat tinja Anda untuk membantu membuang kotoran melalui usus. Serat juga dapat membantu Anda mengelola kadar gula darah, dan telah dikaitkan dengan penurunan berat badan serta menurunkan kolesterol

Daun lobak juga memiliki manfaat tersendiri. Hasil studi tahun 2008 yang dilakukan pada seekor tikus yang diberi diet tinggi kolesterol menunjukkan bahwa daun lobak merupakan sumber serat yang baik untuk membantu meningkatkan fungsi pencernaan. Ini mungkin sebagian karena peningkatan produksi di empedu.

Sebuah studi terpisah juga menunjukkan bahwa jus lobak dapat membantu mencegah bisul lambung dengan melindungi jaringan lambung dan memperkuat penghalang mukosa. Penghalang mukosa berguna untuk membantu melindungi perut dan usus terhadap mikoroorganisme yang tidak ramah dan merusak racun yang dapat menyebabkan bisul juga peradangan.

Anti-jamur

Lobak merupakan anti-jamur alami. Ia membantu protein antijamur RsAFP2. Sebuah studi menemukan bahwa RsAFP2 menyebabkan kematian sel pada Candida albicans, jamur yang biasanya ditemukan pada manusia. Ketika Candida albicans tumbuh besar, ia dapat menyebabkan infeksi jamur vagina, infeksi mulut (sariawan), dan kandidiasis invasif.

Penelitian sebelumnya yang dilakukan pada seekor tikus, menunjukkan bahwa RsAFP2 tidak hanya efektif untuk Candida albicans, tetapi juga spesies Candida lainnya pada tingkat yang lebih rendah. Namun, RsAFP2 tidak efektif melawan strain Candida glabrata.

 

Mengurangi efek zen

Zearalenone (zen) adalah jamur beracun yang menyerang banyak tanaman jagung dan pakan ternak. Hal ini telah dikaitkan dengan masalah reproduksi pada hewan dan manusia, meskipun resiko terhadap manusia lebih kecil. Menurut sebuah studi pada tahun 2008, ekstrak lobak dapat meningkatkan tingkat antioksidan pada tikus dan dapat dianggap sebagai cara yang aman untuk mengurangi dan mencegah efek zen.

(dno)