Resep Mi Aceh Kuah
Viralkan– Tampil beda, inilah kreasi Mi Aceh Kuahsebagai sarapan akhir pekan.
Simak cara mudah membuatnya dengan resep berikut ini.
Keluarga pasti dijamin suka dan ketagihan.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram paha ayam atas bawah, dibuang tulang, dipotong-potong
1 lembar daun salam
750 ml air
300 gram lomi, diseduh air panas
4 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
1 buah tomat, dipotong-potong
50 gram taoge
50 gram kol, diiris
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh cuka
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
600 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar, dibuang biji
2 cm kunyit, dibakar
1 butir kapulaga
1/4 sendok teh jintan
3/4 sendok teh merica
Bahan Pelengkap:
100 gram emping goreng
Acar timun
Tidak ada komentar:
Posting Komentar